מהו מחיר הרכבת גריל?
מהו מחיר הרכבת גריל? טרייגר גרילים ומעשנות

לחובבי הבשר הכי גדולים מגיע להשמיש ולהנות ממעשנת בשר איכותית, שמאפשרת לקבל את הארומה וניחוחות הכי אותנטיים בעולם צליית הבשר, הירקות, הדגים וכל מה שתרצו להעלות איתו עשן באוויר. מה צריך לדעת על שדרוג החוויה מסביב לשולחן?
רגע לפני שמבררים על מחיר הרכבת גריל, חשוב להבין את ההבדלים בין הגרילים השונים והמחירים שלהם. באופן כללי, המעשנות שנחשבות איכותיות הן מעשנות אשר פועלות על בסיס של שבבי עץ לעישון. המתקדמות ביניהן מיוצרות עם מערכת בקרה וצג פיקוד דיגיטאלי, מה שמאפשר לשמור על הטמפרטורה הנכונה ביותר והמדויקת של הצלייה. כמו כן, גריל מעשנת מתקדם עשוי להיות מיוצר עם מאוורר, שמטרתו היא לסחרר את העשן וליצור סירקולציה של אוויר בתא הבעירה הנסתר של המכשיר.

מה לקחת בחשבון כשרוכשים מעשנת או גריל?

כאשר קונים גריל, מעשנת בשר איכותית או כל מוצר אחר שמטרתו צלייה ועישון, חשוב לקחת בחשבון את התכונות והיכולות של המוצר באופן כללי. אם המטרה היא עישון מוצרי מזון, יהיה כדאי לחפש גריל-מעשנה עם הפיצ'רים הבאים:
• הגדרות מובנות ודיגיטליות של טמפרטורה
• בקרה של עשן
• תאי עישון מבודדים היטב
• מספיק שטח לצלייה של מוצרים שונים (למשל, אם יש צורך להפריד בין ירקות לבשר)
• חשוב שהגריל יוכל לפעול בטווח גדול של טמפרטורות, כדי לאפשר מצד אחד עישון בטמפרטורה נמוכה, ומצד שני מנגל בטמפרטורה גבוהה.
• גריל שנוח לתפעל וידידותי למשתמש

כיצד להוזיל עלויות רכישת והתקנת גריל או מעשנת?

מכיוון שהדבר הכי חשוב הוא שיהיה אוכל טעים, בין אם מעוניינים לרכוש גריל או מעשנה לבשרים וירקות, השלב הראשון תמיד יהיה השוואת הטעם בין גריל שבבי עץ, גז, חשמל וכו'. לאחר שמתארחים אצל כל מיני חברים שיש להם גרילים שונים, ומבצעים השוואת טעמים, אפשר להתקדם הלאה לבחינת המוצרים הספציפיים שנמכרים אצל הקמעונאים השונים בארץ.
טיפ חשוב, לא כדאי להתפשר על איכות חומרי הגלם מהם הגריל עשוי. אמנם ניתן למצוא מעשנות בשר במחירים נמוכים במיוחד. אך מעשנות אלו בדרך כלל לא מספקות את התוצאות, והן אינן נוחות לתפעול. רכישת גריל זול ולא איכותי תעלה ביוקר בטווח הארוך בתחזוקת המכשיר. אז אם אתם רוצים גריל מעשנה שתענה לכם על כל הדרישות, הכי בטוח ללכת על גריל של טרייגר.

מה ההבדל בין גריל גז, חשמל, פחמים, עץ ופלטס?

סוג גריל

טווח מחירים משוער

יתרונות

חסרונות

גריל גז

זול יחסית – החל מכמה מאות ₪ ועד ~15,000 ₪ לדגמים גדולים

נוח לשימוש, מתחמם מהר, שליטה יחסית נוחה בטמפ’, בטיחות גבוהה

הלהבה ישירה → מתאים רק לחום גבוה, לא באמת ניתן לעשן; טעם הגז במקרה הטוב נייטרלי ובמקרה הרע פוגם בטעם; לא נותן חוויית BBQ  אמיתית

גריל חשמלי

מאות עד ~3,000 ₪

נוח למרפסות/בתים בלי מקום לגריל גדול, קל לתפעול, ללא עשן כבד

חסר טעם אמיתי של גריל או עישון, דורש חשמל, שטח צלייה קטן

מעשנת פחמים

זול מאוד – החל מ־200 ₪ ועד  8000 ₪ לדגמים מתקדמים. אפשר גם לבנות לבד

נותן טעם חזק וייחודי, חוויה מסורתית של עישון.

טעם הפחמים חזק מאוד ולעיתים משתלט ולא ערב לכל אחד; קשה מאוד לשליטה בטמפ’, דורש הרבה התעסקות ומומחיות; הדלקה ארוכה; ניקוי אפר מסורבל

מעשנת עץ מסורתית

משתנה (בד"כ דומה לפחמים)

טעם עשיר ועמוק של עשן עץ טבעי

תפעול מסורבל, דורש מיומנות וזמן, קשה לשליטה מדויקת, ניקוי מורכב

גריל פלטס  – טרייגר

2,700 ₪ – 25,000 ₪+ (תלוי דגם)

ההבדל הגדול ביותר הוא בטעם – מקבלים את הטעם העשיר והעמוק של עשן עץ טבעי, ללא הסרבול וההתעסקות של גריל מסורתי.

התפעול הקל ביותר מכל סוגי הגרילים: רק מכוונים טמפ’ → הפיקוד החכם שולט לבד; אפשרות לעבודה אוטונומית שעות רבות; טווח טמפרטורות רחב המאפשר שליטה מלאה ומגוון רחב מאוד של סוגי בישול, החל מעישון ועד לצריבה; דגמים מתקדמים עם חיבור WiFi לאפליקציה ושליטה מכל מקום; מד חום פנימי לבישול מדויק

מחיר גבוה יותר; דורש חשמל;


המאמר נכתב בשיתוף עם פורטל הנדימן פלוס.

בסופו של דבר הכי חשוב שהאוכל יצא טעים, במבחן טעם, טרייגר תמיד מנצחים. אז מה אתם מתלבטים? יאללה! אש עצים!
מחפשים מעשנת בשר שהיא גם מנגל וגם גריל? אנו ב – Traeger Grills נשמח לסייע לכם ולהתאים לכם את המעשנה הייחודית שתתאים לצרכים האישיים שלכם. לפרטים נוספים צרו עמנו קשר טלפוני בטלפון מספר: 1800-10-12-84 או השאירו פרטים ונציגינו יחזרו אליכם בהקדם.

מאמרים נוספים