מעשנת הבשר של טרייגר – שינתה את חיי

לפני מספר ימים מתקשר אליי בחור שרוצה לקנות מעשנה של בראדלי, לא מכיר אותו, אבל מתוך רצון טוב לעזור לו אמרתי לו, "עזוב שטויות אם אתה רוצה מוצר מצוין עם תוצאות מצוינות אני ממליץ לך על מעשנת הבשר של חברת טרייגר – מעשנה על שבבי עץ לעישון מאש עצים אמיתית.
הוא לא שמע על טרייגר, ואני מתחיל להסביר לו שזו אחלה מעשנת ושמגיעים איתה לתוצאות מעולות ושיש אפשרות לתפעל אותה עם אפליקציה בזמן שאתה בעבוד, ממש הרגשתי שאני מוכר לו מעשנת!
אתם צריכים להבין, בתור אחד שאהב לאכול על האש, בזכות הטרייגר אני היום מעדיף יותר בשר מעושן. התחלתי להבין קצת יותר בסוגי נתחים, בזמני עישון, לעקוב אחרי סרטונים שמסבירים כיצד לעשן בשר. צריך גם ללמוד לטפל בבשר ולפלט אותו נכון, אז התחלתי להתעניין בסכינים וללמוד מאחרים, שאותם פגשת בקבוצת הטרייגרים בפייסבוק , לקבל רעיונות, לדוגמא קניתי אסאדו, בהתחלה לא הייתי מורד את המטמברה (עוד מושג שלמדתי) והיה יוצא לי בשר קשה, אז שואלים את "ברוך" או את "מוטי" (שהם אנשי הצוות של טרייגר גריל), ויש לך תשובה מפורטת מה עושים ואיך?
בפעם האחרונה שקניתי אסאדו עם מטמברה, הורדתי את המטמברה ועשיתי ממנה רולדה עם בשר טחון ועוד דברים טובים. יצא… מה אני אגיד לכם, פיצוץ!!! אף מעשנת בשר בעולם לא הייתה מגיעה לתוצאה כזו כמו הטרייגר גריל.
אתמול הגיעה אליי משלוח, עם הזמנה שעשיתי באתר של טרייגר גריל, את הבשר אני כבר טוחן בעצמי עם מכשיר שיש לי לייצור נקניקיות, "מי חשב בכלל שאני אדע מה זה מעי, שבתוכו ממלאים בשר לנקניקיות?"
שלא תבינו אותי לא לנכון, המעשנה של טרייגר אצלי רק ארבעה חודשים, ואני כבר הפכתי (בגלל הטרייגר) מאחד שהיה אוכל סטייקים, קבב, וכנפיים – מנגל סטנדרטי לאחד שכל הזמן חושב ומחפש רעיונות חדשים, נתחים חדשים, לומד איך לפרוס נתח? נגד כיוון הסיבים לחשוב ולתכנן מתי כל נתח אמור להיכנס לטרייגר כל נתח והזמן הטמפרטורה שלו.