מעשנת דיגיטלית

בחופשות, בחגים או בסופי שבוע, בימים היפים ביותר יוצאים לגינה לעשות ברביקיו עם החברים טובים או עם בני המשפחה. להנות מהנוף, לחלוק סיפורים וחוויות ולהנות מהרגע. ימים אלה הם הקסומים והחשובים ביותר, אותם זוכרים לאורך שנים. אלו בימים שבהם משקיעים במה שחשוב ביותר- בקשרים עם האנשים בקרובים ביותר. בישראל כמעט כל יום הוא יום נעים, בזכות האקלים וכדאי לנצל את זה לארוחות בחוץ. הארומה הנפלאה, הטעם המדהים, החוויה המהנה, אין פלא שאחד הבילויים האהובים ביותר הוא לעשות על האש עם משפחה והחברים, למה שזאת יהיה חוויה נדירה? או כדברי המשורר: "למה לא כל יום שבת?".

Traeger – גם גריל וגם מעשנה

כאשר מבשלים על גריל גז או פחם, החום של האש מקרין באופן ישיר על האוכל, ולכן בגרילים אלה אפשרי לבשל רק בטמפרטורה גבוהה. הוא קל לשימוש אבל לא מקבלים איתו את הטעם הייחודי שמקבלים מאש עצים. בגריל מעשנה של טרייגר אפשר להכין את כל הבשר המסורתי של מנגל ישראלי קלאסי, אבל הטעם יוצא שונה לחלוטין, מכיוון שמדובר בטעם של אש עצים. אבל הרגיל של טרייגר הוא הרבה יותר מזה, הוא גם מעשנה! עישון בשר היא שיטה עתיקה לבישול ושימור בשר, שמעניק טעם ייחודי ומופלא לכל סוג של אוכל. להרבה אנשים קשה לבחור בין גריל ובין מעשנת בשר כיוון שלכל סוג יש את היתרונות שלו. חברת טרייגר גריל, שהיא החברה החדשנית ביותר בתחום הגרילים והמעשנות פיתחה טכנולוגיה מתוחכמת שמאפשרת מגוון רחב של שימושים, החל מעישון בשר בטמפרטורות נמוכות לזמן ארוך, דרך צריבה בטמפרטורות גבוהות ואפילו אפייה. כך תוכלו לקלוע בהרבה פיצורים במכה אחת, ולקבל מכשיר שמחליך גם את המנגל, מעשנת הבשר, הטאבון ואפילו את התנור החשמלי הביתי, עם דייוק מירבי, תוצאות עכביות ושליטה מלאה על הטמפרטורה ואיכות העשן.

מקסימום טעם עם מינימום עבודה – Traeger

כשאנחנו מבשלים את הבשר באמצעות פחמים, אנחנו מקבלים על עצמנו עוד תפקיד אחד משמעותי – תפקיד הבייביסיטר. הבשר עלול להתבשל יתר על המידה, או לעלות באש אם נסיט את המבט אפילו לרגע. במקום להתעסק בייצוב החום ורמת העשן, תנו לטרייגר לעבוד בשבילכם. עם הגריל מעשנה של טרייגר אנחנו לא צריכים להישאר בסביבה ולהשגיח, ולמעשה יש לנו חופש מוחלט להמשיך בשגרה בזמן שהבשרים מתבשלים בקצב המדויק עבורם. התפעול שלו פשוט להפליא, הטעמים שמתקבלים בבישול הם בליגה אחרת לחלוטין, וגם הבייביסיטר שמופקד לרוב כדי להשגיח על המנות מקבל יום חופש. כך כולם נהנים מבשר שעבר בישול אחיד ומדויק מאוד. תוכלו לקרוא בהרחבה את המדריך לעישון בשר שם טמונים סודות המעשנה של Traeger.

מעשנת בשר מתאימה לכל מאכל

בין אם אתם מתכננים סעודת מלכים עם נתחי בשר, מכינים ארוחה צמחונית עם תפוחי אדמה טופו ומאפים ואפילו ארוחה חלבית עם פיצה או פסטה, המנגל מעשנה של טרייגר מתאימה לכל צורך ומטרה ובזכות התפעול הנוח תוכלו ליהנות ממנה בכל הזדמנות וכמעט בכל ארוחה. תבטיחו לעצמכם הצלחה בכל חגיגה גדולה שתתכננו, המשלבת גם המון טעמים משובחים, נתחי בשר נהדרים ומנות מוצלחות מכל הסוגים. באתר תוכלו למצוא מגוון רחב של מתכונים למעשנה Traeger ולהגשים לעצמכם ארוחת מלכים אמיתית.

עוד קצת על חברת טרייגר גריל

מאז שהמציאה את מעשנות הפלטס בשנת 1987 טרייגר מובילה את העולם במחקר ופיתוח בתחום מדע העישון. שימוש ב 100% עץ טבעי ללא תוספת חומרים דליקים או דבקים, טרייגר החברה היחידה בעולם המייצרת בעצמה שבבי עץ לעישון. מבחר זני עץ ותערובות יאפשרו לכם לשחק עם טעמים וניחוחות. כך גם אתם תוכלו להיות מלכי הברביקיו של השכונה. המעשנה דואגת לאזן בעירת העצים בחמצן ולחות לייצור העשן המושלם – עשן כחול דליל וארומטי מבטיח אוכל בריא יותר וטעים יותר. אז תניחו את הנפנף, והסירו דאגה מלבכם. אתם יכולים לשבת עם החברים ולשתות את הבירה בנחת. הצטרפו לקהילת הטרייגריסטים בפייסבוק קהילה שיוצרת מוטיבציה והשראה, שם משתפים מתכונים, טיפים, הצלחות ותהליכי למידה.

Traeger Grills מציעים עבורכם את הפתרון המושלם לחוויה קולינרית בלתי נשכחת מעשנת בשר שהיא גם מנגל. מעוניינים לקבל פרטים נוספים, מידע וטעימה? אנו מזמינים אתכם לבקר באולם התצוגה שלנו השוכן ברחוב יד חרוצים 6, נתניה. תוכלו גם ליצור עמנו קשר טלפונית בטלפון מספר: 1800-10-12-84 או להשאיר פרטים בטבלה מטה ומנציגינו יחזרו אליכם בהקדם.