מתכון ליוגורט קוקוס עם מנגו בגריל

קושי

1

זמן הכנה

10 דקות

בישול במעשנה

15 דקות

מס מנות

4

שבבי עץ לעישון

תערובת הבית

מצרכים

4 מנגו בשלים
3 כפות סירופ מייפל

1 כוס פתיתי קוקוס
4 כוסות יוגורט קוקוס

3 כפות גרידה של לימון ליים
1 כפית אבקת צ'ילי

הוראות הכנה

מחממים מראש את הטרייגר עם דלת סגורה על 260 מעלות.
מקלפים וחותכים את המנגו לחתיכות גדולות, מברישים בסירופ מייפל.
צולים את המנגו על הטריגר על לקבלת צבע חום לפי מידה רצויה.
מניחים מחבת על הגריל ומקפיצים עליה ללא שמן לכמה דקות את פתיתי הקוקוס עד שהם מקבלים גוון חום זהוב בהיר.
מזלפים את יוגורט הקוקוס לקערות אישיות ומעליהם מוסיפים מנגו, פתיתי קוקוס קלויים, גרידת ליים ואבקת הצ'ילי.

בתיאבון!!

מוצרים קשורים