המבורגר הודו

לממרח המיונז: בקערה קטנה מערבבים מיונז, עם אבקת בצל, שום גבישי וצ'ילי ומערבבים.
מחממים מראש את הטרייגר על חום של 250 מעלות. מערבבים בקערה הודו הטחון, בצל מגורד, מלח, פלפל חלפניו וכוסברה. יוצרים קציצות במשקל 140-170 גרם כל אחת, ומועכים אותן לצורה של המבורגר.
מניחים את ההמבורגרים ישירות על הגריל וצולים 5-7 דקות. הופכים וצולים עוד 5-7 דקות או עד שהטמפרטורה הפנימית מגיעה ל-73 מעלות. מוציאים מהגריל ומניחים בצד.
מורחים את תערובת המיונז על הלחמנייה התחתונה, מעליו בורגר הודו, ארוגולה, עגבנייה ואבוקדו. מגישים.
בתיאבון!!