קוקטייל רימונים מעושן

בשלב הראשון מכינים מיץ רימונים מעושן:
מדליקים את הטרייגר על 75 מעלות עם סופר סמוק (בדגמי טימברליין/איירונווד).
מוזגים מיץ רימונים לתבנית שטוחה, מוסיפים זרעי רימון ושמים בטרייגר. מעשנים כ 45 דקות ומוציאים.
מסננים את המיץ לתוך בקבוק או צנצנת ומאחסנים במקרר עד לשימוש.

בשלב השני מכינים את הקוקטייל:
מוזגים לתוך כוס ביחס של 1/3 מיץ רימונים מעושן ו 2/3 יין לבן.
מוסיפים זרעי רימונים ומקשטים עם סליל קליפת לימון ונענע.

לרוויה!!!