מתכון למעשנת בשר, מתכוני בשר – שיפודי בשר ברוטב טריאקי

מערבבים בקערה סוכר, רוטב סויה, מיץ אננס, מים, שמן ושן שום כתושה. מוסיפים את הבשר לקערה, מכסים ומעבירים למקרר למרינדה ל 24 שעות.

​מוציאים את הבשר מהמרינדה ומנערים כדי להפטר משארית הנוזלים. מסדרים את הבשר על שיפודים.

​מדליקים את הטרייגר על החום הכי גבוהה וסוגרים את המכסה. ממתינים 10 דקות כדי שהחום יעלה.

​מסדרים את השיפודים בתוך הטרייגר וסוגרים את המכסה. משאירים בתוך הטרייגר עד שהבשר מוכן, בערך 3 דקות על כל צד.

​בתיאבון!!!