מתכון למעשנת בשר, מתכון לעוף – אתגר העוף

לפזר את התבלינים על העוף ולמרוח אותם על העוף.

​להדליק את הטרייגר על 190 מעלות. להמתין 10-15 דקות כדי שהחום יעלה.

​להניח את העוף (או העופות) בתוך הטרייגר עם המכסה סגור כאשר חזה העוף כלפי מעלה. העוף מוכן כאשר החום הפנימי של חזה העוף יגיע ל 74 מעלות. זמן הבישול הוא בערך 70 דקות.

​בתיאבון!!!