מתכון למעשנה, ברד מוחיטו מעושן

קושי:

2/5

זמן הכנה:

10 דקות

זמן בישול במעשנה:

30 דקות

מס מנות:

2 מנות

שבבי עץ לעישון:

דובדבן

מצרכים

1 כוס רום
1/2 כוס מיץ לימון ליים סחוט
1/4 כוס סירופ סוכר פשוט
קרח מעושן- לפי הטעם
12 עלי מנטה טריים
גבעולי נענע לקישוט
לימון או ליים חתוך לרבעים- לקישוט

הוראות הכנה

מכינים את הקרח המעושן מבעוד מועד:
מדליקים את הטרייגר על חום של 80 מעלות.
מוזגים 3 כוסות מים לתוך תבנית, ומעשנים לחצי שעה.
מוזגים את המים לתוך תבנית לקוביות קרח ומקפיאים.

שמים בבלנדר את הרום עם מיץ לימון ליים, סירופ סוכר פשוט, עלי מנטה- וקוביות קרח מעושנות.
מפעילים את הבלנדר עד למרקם הרצוי.
מוזגים לתוך כוסות, מקשטים בעלי נענע ורבעי לימון, ומגישים.

לרוויה!